El lujo y la historia están a menudo íntimamente relacionados; hay un grado de refinamiento que sólo se alcanza en los espacios con el tiempo, cuando hay décadas de relatos dorados imbuidos dentro de la misma estructura de los edificios. Construido en 1925, el lujoso hotel Esplanade Zagreb fue originalmente un lugar de descanso para los viajeros del Expreso de Oriente que hacían noche antes de continuar la travesía entre Estambul y París. Remodelado en 2004 por la afamada diseñadora de interiores Maria Vafiadis, hoy en día es una joya arquitectónica art déco en el corazón de la capital croata.
La fachada al estilo neoclásico remonta a la idea de un palacio, y no se equivoca: sus 208 habitaciones cuentan con una decoración decadente que te transportará a Hollywood en sus años dorados. Las habitaciones Deluxe cuentan con duvets de pluma de ganso, sala de estar y vistas panorámicas a la ciudad, así como un exclusivo menú de baños de espuma y decoración con flores frescas. No obstante, si lo que buscas es un trato digno de la realeza, te recomendamos hospedarte en la suite presidencial, la Esplanade Suite, en la que tendrás tu propio comedor, sala, cocina, recámara, baño de mármol con sauna y jacuzzi¸ además de acceso a la biblioteca privada de la suite y un magistral despacho donde atender tus asuntos importantes, todo decorado con magníficos arreglos florales. A tu llegada, te esperará sobre la mesa una botella de champagne vintage, fruta fresca de estación, y una caja de dulces de lujo que jamás encontrarás vacía.
Un alojamiento tan opulento no puede ir acompañado de otra cosa que la mejor comida de la región, razón por la que el restaurante insignia del Esplanade, Zinfandel’s, está listo para deleitarte. A cargo de la chef Ana Grgić-Tomić, los platos que aquí se sirven son una interpretación moderna de la cocina tradicional croata que no podrás dejar de probar. El restaurante también es conocido por hacer el mejor Štrukli de la ciudad: un hojaldre enrollado relleno de queso y cubierto con salsa de huevo, crema y queso que es simplemente divino. Además, podrás pedir que se sirvan tus platos en la famosa Oleander Terrace, uno de los principales puntos de encuentro de la alta sociedad croata, donde además podrás gozar de una magnífica vista a la ciudad y los parques aledaños. En cambio, si lo que deseas es una comida relajada, Le Bistro cuenta con una cálida atmósfera parisina y sirve platillos de temporada, mezclando la cocina croata con las tradiciones de la Ciudad de la Luz.
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Durante tu estadía en el Esplanade, no puedes perderte la preciosa ciudad: Zagreb es una ciudad pequeña y encantadora en el noroeste de Croacia. Cuenta con más de 900 años de historia y una fuerte influencia de la cultura austrohúngara, llena de museos, hermosa arquitectura, y un centro histórico que parece sacado de un cuento de hadas. A tan sólo un par de minutos del hotel se encuentran la Catedral Neogótica de Zagreb y el Pabellón de las Artes, la Ópera Nacional, Museo de Arqueología, y algunas atracciones medievales como la torre de Lotrscak, la Iglesia de San Marco, y el Parlamento. Éstas, claro, son sólo las atracciones más populares: para los visitantes que deseen sumergirse en la cultura croata, sus tradiciones, y conocer los mejores lugares para visitar, el Esplanade publica semestralmente la Esplanade View, una revista de lujo que te permitirá conocer los destinos más exclusivos en Zagreb y el resto del país.
El Esplanade Zagreb es el lugar ideal para relajarte y pasar un par de días lejos del tumulto de las grandes ciudades, aunque no es su única función: el hotel ha servido en numerosas ocasiones como punto de reunión para diplomáticos de toda Europa, y en sus salones se han firmado convenios relevantes para todo el mundo. Es por esta razón que el Esplanade cuenta también con elegantes salones de conferencias, un centro de negocios y un impresionante salón de bailes, el Emerald Ballroom, en el que se pueden organizar fiestas privadas y dar fastuosos banquetes.
Respaldado por una historia rutilante, en el corazón de una hermosa ciudad, Esplanade Zagreb es un oasis para el lujo; un templo de la elegancia de los años dorados, y un sitio donde la tradición, el refinamiento y lo más alto de la sociedad se amalgaman para crear una experiencia única. Aventúrate en este mítico hotel y permítete disfrutar de todas sus comodidades al puro estilo Esplanade Zagreb.
Fotos: cortesía.
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